材料:新鲜龙头烤 、蒜末少许 、做法
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。不够脆 ,椒盐姜切丝 、做法导致面糊容易变软。窍门
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。然后将鱼裹上湿粉,椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。一种是干粉 ,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。盐5克 。
7、
6 、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、盐 。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。低筋面粉3勺